Чем удобны холодильные витрины в торговле

Даже в небольшом магазине, занимающемся реализацией продуктов, не обойтись без холодильного оборудования. Оно необходимо для обеспечения требуемых условий хранения. Наряду с классическими промышленными холодильниками, часто используются разработанные для торговли холодильные витрины. Они отличаются размерами, температурными режимами и дизайном, но их объединяет существенно более низкая температура внутри по сравнению с наружной и наличие прозрачной стенки или прозрачно дверки.

По температурным режимам хранения продуктов витрины подразделяются на морозильные, способные создать температуру ниже, чем в Арктике. На низкотемпературные (это обычная заморозка) и среднетемпературные для легкого охлаждения. Часто среднетемпературные еще подразделяют на универсальные и кондитерские. Холодильные витрины для мяса это или морозильные или низкотемпературные.

По своей геометрии, витрины можно подразделить на стандартные, настольные, угловые и вертикальные. Линейные размеры витрин находятся на отметках около 1 метра. Предложение витрин настолько велико, что всегда можно подобрать соответствующее оборудование для любого торгового зала.