Упаковка для пиццы как вершина очевидных технологий

Дата публикации: 2024-12-01

Как и в случае со всеми прочими коробками, в которых транспортируется еда, коробка для пиццы (читайте здесь) должна сохранять продукт теплым в течение до 2 часов и обладать достаточной прочностью, чтобы не сломаться в процессе транспортировки. Это типовое мнение потребителя. Для контролирующих органов, в первую очередь, коробка должна отвечать многочисленным санитарным нормам.

Компромисс в производстве коробок для пиццы был найден при использовании картона марок Т-23 и Т-24. Подобный материал выдерживает давление при перемещении готовых упаковок в виде штабеля, так же он не размокает под воздействием горячей влаги и паров. Все коробки имеют небольшие вентиляционные отверстия, это позволяет не терять вкусовые качества пиццы в процессе транспортировки.

Наряду с влагой, в упакованной пицце присутствуют жиры. Требования к используемым материалам расширяются до устойчивости к жирам и отсутствии деформирования материала под действием жиров. Конструкции коробок таковы, что до момента использования они представляют собой плоские листы с четкими линиями для складывания в готовые конструкции. Все коробки имеют надежные фиксаторы, которые позволяют один раз собрать коробку и иметь гарантии, что внутренний объем надежно защищен.