Свяжитесь с нами

+7 (495) 989-43-69
(многоканальный)

e-mail: arz-p@arzpuck.ru

8-926-917-76-62
8-926-917-76-69

+7 (499) 123-54-44,
+7 (499) 124-56-63,
+7 (499) 797-49-76,
+7 (499) 127-67-40,
+7 (499) 127-18-78,
+7 (499) 755-71-13.

Перспективы конструирования и применения комбинированных емкостей

Постоянная разработка новых упаковочных материалов, размеров, форм и технологий упаковки свидетельствует о том, что применение комбинированных емкостей будет продолжать расширяться. Специалисты по упаковке стремятся повысить их функциональность и удобство путем:

• улучшения существующих материалов и их свойств;

• снижения затрат на материалы и производственных затрат;

• изменения конструкций крышек.

Новые возможности открывает применение сорбентов для покровных слоев, появление крышек-мембран с клапанами и модифицированных крышек с накладками из полимерных материалов.

Сорбенты

Сорбенты хорошо поглощают влагу и запахи. Обычно их вкладывают в коробки с изделиями в виде пакетика (саше) с силикагелем, глиной или другим поглотителем влаги, однако в настоящее время ведутся многообещающие научные исследования по разработке покровных слоев с сорбентом. Так как сорбент поглощает кислород, изделие в упаковке с покровным слоем, содержащим сорбент, будет дольше оставаться свежим (рис. 6.9).

Поглощение кислорода

Рис. 6.9. Поглощение кислорода.

Крышка-мембрана с клапаном

Разработанный для упаковывания кофе, односторонний воздушный клапан позволяет проводить фасование и герметизацию упаковки сразу же после обжарки кофе. Это устраняет необходимость в продолжительной выдержке кофе для удаления газов и в то же время улучшает вкус и аромат фасуемого изделия, причем нет необходимости в использовании вакуума. Поскольку такая крышка представляет собой отслаиваемую мембраной из фольги, для открывания емкости не требуется каких-либо специальных ключей.

Пластмассовая накладка с возможностью повторной укупорки

Еще один способ увеличить срок годности расфасованного изделия — это использование пластмассовой крышки-накладки, являющейся перспективным средством увеличения срока годности изделия после открывания емкости. Конструкции типичной накладной крышки изменяется путем использования дополнительной защелкиваемой накладной крышки, которая герметизирует верх комбинированной емкости.

Некоторые термины

Шов «анаконда»	Применяется для улучшения барьерных свойств упаковки и формируется путем перекрытия края спиральной навивки предыдущего витка; край поворачивается на 180° и подвергается термосклеиванию с предыдущим витком в области перекрытия «кромка к кромке».
Основа корпуса	Понятие, применяемое для обозначения внутренних слоев комбинированной емкости (за исключением покровного слоя и этикетки).
Толщина	Толщина бумаги или картона, измеренная при заданных условиях и выражаемая в тысячных долях дюйма. В случае бумаги тысячная доля дюйма называется «милом» (mil), а в случае картона — «пунктом» (point). В России толщина измеряется в мкм.
Картон для производства комбинированных емкостей	Водонепроницаемый картон, применяемый для производства комбинированных емкостей (обычно картон средней прочности с хорошей гладкостью поверхности).
Габариты емкости	Диаметр и высота емкости, выраженные в дюймах и шестнадцатых долях дюйма. Габариты стандартной емкости на 12 унций сока в США обозначаются 211 × 414, то есть 2 ¹¹/₁₆ дюйма в диаметре и 4 ¹⁴/₁₆ дюйма в высоту (первая цифра относится к диаметру). В европейских странах и в России габариты задаются в миллиметрах (мм) и соответствуют внутреннему диаметру емкости.
Комбинированная емкость (банка, контейнер)	Емкость, изготовленная из нескольких видов материала. Верх и днище такой емкости могут изготавливаться из металла, бумаги, полимерных материалов или их сочетаний.
Емкость с прямой навивкой	Многослойная емкость из волокнистого материала, изготовленная навивкой на оправку материала, подаваемого под прямым углом к оси оправки.
Высота готовой емкости	Общая высота готовой емкости, герметизированной с одной стороны. Является синонимом термина «высота с одной крышкой».

Газоудерживающая способность	Измеренная способность емкости удерживать газ в течение заданного времени.
Продувка газом	Удаление из банки воздуха и замена его газом с инертными свойствами (например, азотом или СО₂).
Герметичная емкость	Газо- или воздухонепроницаемая емкость.
Герметичный шов	Газо-е или воздухонепроницаемое соединение двух частей емкости.
Крафт	Термин, в переводе с немецкого означающий «сила»; применяется к целлюлозе, бумаге или картону с содержанием не менее 85% первичных древесных волокон, получаемых по сульфатной технологии.
Этикетка	Внешний слой комбинированной емкости, как правило, с нанесенной печатью (при отсутствии печати этот слой все равно называют этикеткой).
Облицовочный (покровный) слой, лайнер	Внутренний слой корпуса комбинированной емкости, служащий основным барьером для влаги и газов.
Картон крафт-лайнер	Беленый или небеленый картон крафт-лайнер, полученный на длинносеточной (фурдринье) или цилиндрической машине; многослойный картон, содержащий не менее 80% первичных волокон сульфатной целлюлозы.
Полоска «Mira»	Полоска из полимерного материала, приклеиваемая к верху устройства для открывания емкости с обжатыми швами (например, в упаковках с замороженными концентратами).
Продувка азотом	В процессе фасования упаковку перед фасовкой изделия заполняют газообразным азотом, который вытесняет кислород, обеспечивая тем самым увеличение срока годности фасуемого изделия.
Накладная крышка	Дополнительная крышка, устанавливаемая на другую крышку и позволяющая повторно укупоривать открытую емкость. Чтобы накладная крышка хорошо надевалась на емкость, она должна быть по диаметру немного больше первичной крышки.
Картон	Широкий класс материалов, изготавливаемых из волокнистых полуфабрикатов на картоноделательных машинах, включая лайнер и гофрокартон. Производится из древесной целлюлозы (первичного волокна) или макулатуры (вторичного волокна).
Слой	Слои бумаги, используемые для формирования корпуса емкости. Обычно указывается число слоев, навитых на емкость; бывают двухслойные и однослойные емкости.
Средство повторной укупорки	Термин, используемый для крышек, пробок или колпачков, которые могут быть снова установлены на место после открывания емкости.
Бумага из вторичного волокна	Бумага, изготовленная из вторичного волокна, сырьем для которой служит макулатура.
Срок годности	Период времени при заданных условиях хранения, в течение которого комбинированная емкость или ее содержимое остается пригодными для реализации.
Упаковка со спиральной навивкой	Любая комбинированная емкость, сформированная навивкой материала вокруг оправки под углом к ее оси (менее 90°).
Самооткрывающаяся емкость	Конструкция упаковки, позволяющая упаковке с замороженным тестом открываться при удалении этикетки (после удаления этикетки открывается соединение слоев корпуса, высвобождается термосклеиваемая прокладка, и под давлением теста емкость открывается).
Скос	Для аккуратного соединения смежных слоев спиральной навивки края материала делают скошенными. Это означает, что края срезают под углом так, чтобы смежные кромки аккуратно соединялись. Тем самым повышается прочность комбинированной емкости.
Капиллярные свойства, усид	Способность бумаги поглощать жидкость, в том числе путем осмоса.